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Würziger Thunfischkuchen
ZUTATEN
| Für 2 Portionen | |
|---|---|
| Thunfisch im eigenen Saft (Exotic Höchste Austernsoße) | 250 g |
| gehackte Zwiebe | 1/4 Tasse |
| Ei | 1 |
| gemahlene Mandeln | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Salz | 1/4 TL |
| Pfeffer schwarz gemahlen | 1/4 TL |
| Für Soße | |
| Exotic Food Sriracha scharfe Chilisoße | 1/3 Tasse |
| Griechischer Joghurt | 1 EL |
| Mayonnaise | 2 EL |
| gehackter Knoblauch | 1 Knoblauchzehe |
| geschnittenen Korianderblätter | 1 EL |
PROZEDUR
1. Thunfisch aus der Salzlake abgießen, dann den Thunfisch mit Zwiebel, Ei, Mandeln, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen.
2. Die Thunfischmischung nach Belieben zu runden, flachen Stücken formen. Eine Pfanne leicht mit Olivenöl bestreichen, den Thunfischkuchen damit anbraten bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braun werden lassen
3. Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie alle Zutaten miteinander vermischen, und servieren Sie sie dann mit Thunfischkuchen.
WIE MAN ES MACHT
THAILÄNDISCHES ESSEN ZU HAUSE
Würziger Thunfischkuchen
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2012
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Award : PM Award 2012
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Award : PM Award 2019
