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Tom Yum Kung
ZUTATEN
| Tom Yum Kung | |
|---|---|
| Exotic Rote Chili in Salzwasser | 2,00 Stk |
| Exotic Tom Yum Paste | 1,00 EL |
| Exotic Fischsoße | 2,00 EL |
| Wasser | 0,80 Liter |
| Zitronengras | 1,00 Stiel |
| Kaffir-Limettenblätter | 2,00 Stück |
| Garnelen | 4,00 Stück |
| Schalotte | 0,50 Stück |
| Galgant | 10,00 Scheiben |
| Korianderblätter | 10,00 Stück |
| Zucker | 0,50 EL |
| Limettensaft | 1,00 Limette |
PROZEDUR
1. Eine Flasche Wasser in einen Topf gießen und kochen.
2. Kaffir-Limettenblätter, Zitronengras, getrocknete Chilischote und Rote Chili in den Soßenschüssel geben. Legen Sie die Garnelen nach dem Kochen.
3. Gießen Sie dann die Soße der Tom-Yum-Mischung. Schalotte und Galgantscheibe hinzufügen.
4. Gießen Sie 2 EL Fischsoße, Limettensaft. Zucker und übrig gebliebene Korianderblätter geben und servieren.
WIE MAN ES MACHT
THAILÄNDISCHES ESSEN ZU HAUSE
Tom Yum Kung
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ist eine einzigartige internationale
Anerkennung der Geschmacksqualität.
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Taste Award”
iTQi 2022
iTQi 2014
iTQi 2019
iTQi Superior Taste Award is the only stamp of quality in taste granted by food and
drink opinion leaders that are Michelin starred Chefs and Sommeliers.
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Prime
Minister's Export
Award
PM
The PM Export Award is the highest award that the government presents to outstanding exporters.
It is the symbol of national pride and the far-reaching declaration of the successful dedication of Thai operators in developing themselves and their products and services to be competitive internationally
2012
Thai-Owned Brand
Prime Minister's Export
Award : PM Award 2012
2019
Best Halal
Prime Minister's Export
Award : PM Award 2019
