
Für 3 Portionen | |
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Sandwichbrot | 3 Scheiben |
gekochtes Eier | 3 |
Exotic Food Sriracha scharfe Chilisoße | 3 EL |
Mayonnaise | 4.5 EL |
Joghurt | 4.5 EL |
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer | - |
wie gewünscht auch der knuspriger Speck |
PROZEDUR
1. Die Eier würfeln oder pürieren, dann mit Sriracha Soße, Mayonnaise, Joghurt, Salz und Pfeffer mischen
2. Das Brot toasten und dann die Eimischung auf den Toast geben.
3. mit Roquette und knusprigem Speck bestreuen und beträufeln Sriracha-Sauce für mehr Geschmack.
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