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Scharfer Rindfleischsalat
ZUTATEN
| Scharfer Rindfleischsalat | |
|---|---|
| Exotic Höchste Austernsoße | 1,00 EL |
| Exotic Fischsoße | 2,00 EL |
| Rinderfilet | 250,00 Gramm |
| Zucker | 250,00 Gramm |
| Korianderwurzel | 5,00 EL |
| Pflanzenöl | 5,00 EL |
| Zwiebel | 6,00 Scheiben |
| Limettensaft | 1,00 Limette |
| Korianderblätter | 15,00 Blätter |
| Sellerie | 1,00 Stiel |
| Frühlingszwiebel | 3,00 Stiele |
| Rote Chili | 1,00 Stk |
| Zucker | 0,50 EL |
| Tomaten | 4,00 Stk |
PROZEDUR
1. Rinderfilet mit Austernsoße, Fischsauce, Zucker und Korianderwurzel marinieren,
2. Öl in die Pfanne geben. Danach Rindfleisch in die Pfanne geben. Grillen Sie es nur ein Medium Rare darauf.
3. Nehmen Sie es aus der Pfanne. Durchschneiden und in den Salat geben. Mischen Sie es zusammen und servieren.
WIE MAN ES MACHT
THAILÄNDISCHES ESSEN ZU HAUSE
Scharfer Rindfleischsalat
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Taste Award”
iTQi 2022
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iTQi Superior Taste Award is the only stamp of quality in taste granted by food and
drink opinion leaders that are Michelin starred Chefs and Sommeliers.
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Prime
Minister's Export
Award
PM
The PM Export Award is the highest award that the government presents to outstanding exporters.
It is the symbol of national pride and the far-reaching declaration of the successful dedication of Thai operators in developing themselves and their products and services to be competitive internationally
2012
Thai-Owned Brand
Prime Minister's Export
Award : PM Award 2012
2019
Best Halal
Prime Minister's Export
Award : PM Award 2019
