1. Das Filet in Würfel schneiden

2. Braten Sie es in 1 EL Öl an.

3. Aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen.

4. In die gleiche Pfanne den anderen 1 EL Öl geben und unter Rühren braten Exotic Panang Currypaste bei schwacher Hitze hineingeben etwa 5 Minuten.

5. Gießen Sie Exotic Kokosmilch hinein und bringen Sie sie zum Kochen. Fischsauce und Palmzucker in das Curry geben.

6. Geben Sie das Rindfleisch zurück in die Currypfanne und lassen Sie es köcheln für etwa 4-5 Minuten.

7. Mit gedämpftem Reis servieren und mit gehacktem Kaffirlimettenblatt und frischem Chili garnieren.