Larb Kai

ZUTATEN
Larb Kai (Thailändischer Hähnchensalat)
Exotic Fischsoße2,00 EL
Exotic Chiliöl1,00 EL
Gehacktes Hühnerfleisch200,00 g
Gerösteter Reis3,00 EL
Schalotten, in dünne Scheiben geschnitten0,50 stk
Wasser oder Hühnerbrühe0,50 Tasse
Getrockneter Chili4,00 stk
Kaffernlimettenblatt2.00 Blätter
Limettensaft3,00 Teelöffel
Frühlingszwiebel2,00 Stück
Koriander1,00 St.
Minzblätter8.00 Blätter

PROZEDUR

1.Eine Saucenpfanne erhitzen. Fügen Sie Huhn und Hühnerbrühe zur Pfanne hinzu.

2.Rühren Sie das Huhn im Topf, fügen Sie Schalotten und getrocknete Chili hinzu.

3. Das Limettenblätter fein schneiden und in den Topf geben.

4.Limettensaft und Exotic Fischesoße hinzugeben, vom Herd nehmen und gut umrühren.

5. Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und zusammen mit dem gerösteten Reis und den Minzblättern zum Hähnchen geben.

6. Mit Exotic Chiliöl beträufeln und mit Salat, Klebreis oder gedämpftem Reis servieren.

Fish Sauce
minced red chilli soy beanoil
Sesame oil
Supreme Soy Sauce

WIE MAN ES MACHT
THAILÄNDISCHES ESSEN ZU HAUSE

Larb Kai

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The PM Export Award is the highest award that the government presents to outstanding exporters.
It is the symbol of national pride and the far-reaching declaration of the successful dedication of Thai operators in developing themselves and their products and services to be competitive internationally

2012

Thai-Owned Brand

Prime Minister's Export Award : PM Award 2012

2019

Best Halal

Prime Minister's Export Award : PM Award 2019