Hähnchen-Satay mit Erdnuss-Sauce

ZUTATEN
Hähnchen-Satay mit Erdnuss-Sauce
Exotic gelbes Curry1.00 EL
Exotic Kokosmilch3.00 EL
Exotic Satay soße1.00 Tasse
Exotic Kokosmilch für Hähnchen0.50 Tasse
Hühnerbrust450 gm
Gurke2.00 Stk
Minzblätter10 blätter
Weißer Essig0,50 Tasse
Zucker1.00 EL
Salz1.00 EL
Große rote Chilischoten1,00 St.

PROZEDUR

1.Die Bambusspieße in warmes Wasser einweichen, um ein Verbrennen zu vermeiden.

2. Das Hühnerfleisch vom Knochen lösen und die Haut entfernen. In lange Stücke schneiden.

3. In einer Gusseisenpfanne auf dem Herd erhitzen und den Ofen auf 180º Celsius vorheizen.

4. In der Zwischenzeit für eine Pfanne sich heizt, Exotic gelbe Currypaste und Exotic Kokosmilch In einer Schüssel vermischen. Hähnchen hininzufügen und vermischen.

5. Mit Bambusspießen marinierte Hähnchen stecken.

6. Die Hähnchenspieße auf einer Gusseisenpfanne geben und braten. Das Fleisch für zwei Minuten anbraten und dann eine Pfanne in einen Ofen für 5
Minuten hininzufügen

7. Während auf die gekochte Hähnchenspießen in einem Ofen wartet,

8. Die Gurke in zwei Hälften und in dünne Scheiben schneiden.

9. Die Hähnchenspießen aus dem Ofen nehmen. Hähnchen Satay mit exotic sataysoße und einen Gurkensalat servieren

WIE MAN ES MACHT
THAILÄNDISCHES ESSEN ZU HAUSE

Hähnchen-Satay mit Erdnuss-Sauce

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