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Grüne Currypaste
ZUTATEN
| Grüne Currypaste | |
|---|---|
| Exotische grüne Currypaste | 1,00 Stück |
| Exotische Kokosnussmilch | 1,00 Esslöffel |
| Exotische Fischsoße | 1,00 Esslöffel |
| Kreuzkümmel-Samen | 0,50 Teelöffel |
| Pfeffermais | 1,00 Teelöffel |
| Koriandersaat | 1,00 Teelöffel |
| Zitronengras | 1.00 Stiel |
| Limettenblätter | 2.00 Blätter |
| Knoblauch | 5,00 Nelken |
| Korianderwurzel | 2.00 Wurzeln |
| Galgantwurzel | 1.00 Wurzel |
| Grüne Chili (groß) | 3,00 Stück |
| Vogelaugen-Chili | 8,00 Stück |
| Schalotte | 1,00 Schalotte |
| Salz | 1,00 Teelöffel |
| Krabbenpaste | 1,00 Esslöffel |
| Öl | 2,00 Esslöffel |
| Paprika | 1,00 St. |
| Hähnchenschenkel | 1,00 St. |
| Rote Zwiebel | 0,50 St. |
| Grüne Erbsen | 4,00 St. |
| Zucker | 1,00 Teelöffel |
PROZEDUR
1.Kreuzkümmel, Pfefferkörner und Koriandersamen in die Pfanne geben und erhitzen.
2.Entfernen Sie sie aus der Pfanne, nachdem sie eine braune Farbe angenommen haben.
3. Bringen Sie es zum Stößel und zerdrücken Sie es gut. Zitronengras zerdrücken. Legen Sie sie beiseite.
4. Dann das Zitronengras, ein paar Limettenblätter, 5 Knoblauchzehen, 2 Korianderwurzeln, Galgantwurzel, 3 große grüne Chilischoten, 8 Vogelaugen, Chilischoten, Schalotten, Salz (oder Garnelenpaste) und trockene
Gewürze hinzugeben. Alles gut vermischen.
5. Geben Sie Öl in Pfanne. Nachdem die Pfanne aufgeheizt war, Schalotte, grüne Erbsen, Paprika in das Curry geben.
6.Dann die Exotic grüne Currypaste mit Öl anbraten. Kokosmilch hinzufügen. Legen Sie Hähnchenschenkel nachdem Kochen.
7.Schalotte und rote Zwiebel hinzufügen. Lassen Sie dies kochen etwa 3 oder 4 Minuten.
8. Zucker und Fischsoße hinzufügen und sie etwa 2 oder 3 Minuten lang kochen. Servieren!
Green Curry Paste
Coconut Milk
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WIE MAN ES MACHT
THAILÄNDISCHES ESSEN ZU HAUSE
Grüne Currypaste
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The PM Export Award is the highest award that the government presents to outstanding exporters.
It is the symbol of national pride and the far-reaching declaration of the successful dedication of Thai operators in developing themselves and their products and services to be competitive internationally
2012
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