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Gedünsteter Lachs
ZUTATEN
| Gedünsteter Lachs | |
|---|---|
| Gehackter Ingwer in Sojabohnenöl | 1 EL |
| Exotic Gehackter Ingwer in Sojabohnenöl | 1,00 EL |
| Exotic Höchste Sojasoße | 1,00 TL |
| Exotic Sesamöl | 1,00 TL |
| Lachsfilet | 1,00 TL |
| Salz | 2,00 TL |
| Pfeffer | 2,00 TL |
| Pflanzenöl | 6,00 EL |
| Korianderwurzel | 2,00 Wurzeln |
| Knoblauch | 4,00 Knoblauchzehe |
| Frischer Chili | 2,00 Stk |
| Wasser | 1,00 Tasse |
| Limettensaft | 2,00 |
| Geschnittener Knoblauch zum Garnieren | 2,00 Knoblauchzehe |
| Korianderblatt zum Garnieren | 5,00 Blätter |
PROZEDUR
1. Eine Bratpfanne mit 2 EL Pflanzenöl darin erhitzen.
2. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten auf die Pfanne.
3. Gießen Sie Wasser und Korianderwurzeln, Knoblauch, frischer Chili, gehackter Ingwer in Sojaöl, Exotic höchste Sojasoße hinzufügen und einen Deckel drauf. 4 Minuten kochen.
4. Nehmen Sie den Deckel ab. Fügen Sie den Limettensaft und Exotic Sesamöl hinzu.
5. Mit Korianderblättern und geschnittenem Knoblauch garnieren.
WIE MAN ES MACHT
THAILÄNDISCHES ESSEN ZU HAUSE
Gedünsteter Lachs
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iTQi Superior Taste Award is the only stamp of quality in taste granted by food and
drink opinion leaders that are Michelin starred Chefs and Sommeliers.
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Prime
Minister's Export
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PM
The PM Export Award is the highest award that the government presents to outstanding exporters.
It is the symbol of national pride and the far-reaching declaration of the successful dedication of Thai operators in developing themselves and their products and services to be competitive internationally
2012
Thai-Owned Brand
Prime Minister's Export
Award : PM Award 2012
2019
Best Halal
Prime Minister's Export
Award : PM Award 2019
