
Gebratener Maiskuchen | |
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Exotic Mais in Salzwasser | 1.00 Tasse |
Exotic Sriracha Soße | 1,00 EL |
Exotic Sweet Chili soße | 1,00 EL |
Korianderwurzel | 2,00 Wurzeln |
Knoblauch | 4,00 Nelken |
Weiße Pfefferkörne | 1,00 TL |
Mehl | 0,50 Tasse |
Ei | 1,00 Stk. |
Salz | 0,50 TL |
Pflanzenöl | 500,00 ml |
PROZEDUR
1.Korianderwurzel, Pfefferkörner, Knoblauch und Salz mahlen, bis sie püriert sind.
2.In einer anderen Schüssel Ei, Mehl und eine Prise Salz vermischen. Mit einem Schneebesen schlagen, bis ein Teig entsteht.
3.Die Mischung aus dem Mörser mit dem Teig verrühren.
4. Den Mais abtropfen lassen und in den Teig geben.
5.Löffeln Sie vorsichtig mundgerechte Stücke in das heiße Öl.
6. Entfernen Sie einmal knusprig und golden
7. Das Öl auf Küchenpapier abtropfen lassen und dazu servieren entweder oder beide Soße. Green curry
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