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Garnelenfrühlingsrolle

Garnelenfrühlingsrolle

ZUTATEN
Für 2 Portionen
Garnelen, geschält und entdarmt10
Knoblauch1 Knoblauchzehe
Pfefferkörner1 TL
Korianderwurzeln2
Sojasoße1 TL
Reisteigblätter5 Stücke
Exotic Food Frühlingsrolle Soße1 Tasse
Erdnuss, geröstet und gehackt für Bratöl1 EL

PROZEDUR

1. Knoblauch, Korianderwurzeln und Pfefferkörner zerdrücken mit dem Mörser und dem Stößel oder der Küchenmaschine.

2. Garnelen mit Knoblauch-Mischung und Sojasoße für 30 Minuten marinieren

3. Rollen Sie die Garnelen in dem Reisteigblätter, aber lassen Sie den Garnelenschwanz außerhalb dem Reisteigblätter

4. Braten Sie die Frühlingsrolle in Öl bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun ist. Soße mit Erdnüssen mischen und servieren mit frittierter Frühlingsrolle.

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