
Für 2 Portionen | |
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Garnelen, geschält und entdarmt | 10 |
Knoblauch | 1 Knoblauchzehe |
Pfefferkörner | 1 TL |
Korianderwurzeln | 2 |
Sojasoße | 1 TL |
Reisteigblätter | 5 Stücke |
Exotic Food Frühlingsrolle Soße | 1 Tasse |
Erdnuss, geröstet und gehackt für Bratöl | 1 EL |
PROZEDUR
1. Knoblauch, Korianderwurzeln und Pfefferkörner zerdrücken mit dem Mörser und dem Stößel oder der Küchenmaschine.
2. Garnelen mit Knoblauch-Mischung und Sojasoße für 30 Minuten marinieren
3. Rollen Sie die Garnelen in dem Reisteigblätter, aber lassen Sie den Garnelenschwanz außerhalb dem Reisteigblätter
4. Braten Sie die Frühlingsrolle in Öl bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun ist. Soße mit Erdnüssen mischen und servieren mit frittierter Frühlingsrolle.
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