เมื่อวันที่ 7 พ.ย. 2565 ที่ผ่านมา เชื่อว่าหลายคนที่ติดตามช่องยูทูปชื่อดัง GOOD DAOOY OFFICIAL ได้ทำการอัพคลิปแนว FOOD DOCUMENTARY อย่างรายการ Brief many bottles ตอน ซอสพริกศรีราชา ที่ได้พิธีกรอย่างพี่โค้ดดี้ มาดำเนินรายการ พาทุกคนไปเจาะลึกความเป็นมาของซอสพริก ที่อยู่คู่กับคนไทยมานานหลายสิบปี แน่นอนว่าพี่โค้ดดี้ได้พาเราไปรู้จักเจ้าของแบรนด์ผู้ผลิตซอสพริกศรีราชายุคบุกเบิก พร้อมทั้งแนะนำเมนูธรรมดาที่เรารู้จักหรือคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่ใครจะไปนึกว่าสามารถปรุงด้วยซอสพริกศรีราชา แล้วจะอร่อยไม่แพ้เครื่องปรุงรสทั่วไป นอกจากนี้ถ้าใครได้ดูจนจบ จนเห็นว่ามีช่วงที่พูดถึงซอสพริกศรีราชาขวดเล็กฝาดำ ที่พี่โค้ดดี้เรียกว่าซอส Blackout ละพาไปดูโรงงานแห่งหนึ่งแบบไวๆ ซึ่งนั่นก็ไม่ใช่ใครที่ไหน แต่คือโรงงานซอสพริกศรีราชา บริษัท เอ็กโซติค ฟู้ด จำกัด (มหาชน) ของพวกเราชาว XO นั่นเอง!
ซึ่งอย่างที่เราเคยแจ้งไปแล้วในบทความก่อนหน้า ว่าตอนนี้โรงงาน XO ที่สาขาอมตะซิตี้ จ.ระยอง ได้ทำการรีโนเวทพื้นที่โซนออฟฟิศเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ซึ่งทุกพื้นที่ของเราได้ทำการดีไซน์เพื่อให้พนักงานทุกคนสามรถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นมุมทำงาน ห้องประชุม แถมเพิ่มพื้นที่พักผ่อน co working space ให้ใหญ่มากพอเพื่อรองรับกับจำนวนพี่ๆพนักงานกว่าร้อยชีวิต แน่นอนว่าทุกพื้นที่ที่ออกแบบมาต้องอัดแน่นไปด้วยภาพลักษณ์องค์กรที่ชัดเจน จัดจ้าน และสนุก จนพี่โค้ดดี้ถึงกับออกปากชมว่านี่มันไม่ใช่โรงงานซอสพริกแล้ว แต่มันคือเอเจนซี่โฆษณาที่น่าทำงานด้วยมากที่สุด !
ถ้าอยากจะรู้ว่าโรงงาน XO ของเราจะเจ๋งแค่ไหน ?!? สามารถรับชมได้ที่ช่องยูทูปของ GOOD DAY ในรายการ “บุกโรงงาน ซอสพริกศรีราชา ผลิตที่ไทย แต่ส่งออกไปทั่วโลก !! | A Part Of Brief” หรือสามารถกดรับชมที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้เลยค่ะ รับรองว่าได้เห็นทุกมุมของ บริษัท เอ็กโซติค ฟู้ด ทุกมุมอย่างแน่นอน
XO ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความปลอดภัยของตัวพนักงาน ที่ส่งผลถึงความปลอดภัยของสินค้าที่เราผลิต จนไปถึงมือคนที่เราแคร์ที่สุดคือผู้บริโภคจากทั่วโลก เราจึงสร้างสุขนิสัยที่ดีของพนักงานในภาคส่วนต่างๆ โดยเฉพาะไลน์การผลิตที่ทุกคนต้องหมั่นล้างมือเพื่อช่วยลดการแพร่กระจายของเชื้อโรคจากมือลงสู่อาหารซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของอาหารเป็นพิษได้ โดยการล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนเข้าไลน์การผลิต หลังออกจากห้องน้ำ หรือเมื่อมือเปื้อนสิ่งสกปรกต่างๆ ด้วย 7 ขั้นตอนดังต่อไปนี้ 1 เริ่มล้างด้วยน้ำสบู่ใช้ฝ่ามือถูกัน 2 ใช้ฝ่ามือถูหลังมือและนิ้วถูซอกนิ้ว 3 ใช้ฝ่ามือถูฝ่ามือและนิ้วถูซอกนิ้ว 4 ใช้หลังนิ้วมือถูฝ่ามือ 5 ใช้ฝ่ามือถูนิ้วหัวแม่มือโดยรอบ 6 ใช้ปลายนิ้วมือถูขวางฝ่ามือ 7 ใช้ฝ่ามือถูรอบข้อมือ
