Posted on Leave a comment

TOWN HALL 2022 มาในธีม XO Level Up บอกเลยปีนี้ Smart สุด!! Fun สุด!!

TOWN HALL 2022 มาในธีม XO Level Up บอกเลยปีนี้ Smart สุด!! Fun สุด!! 1

TOWN HALL 2022

กลับมาแบบปังๆ เริ่ดๆ ทั้งสมาร์ทและสนุกสุดๆ สำหรับ XO TOWN HALL ประจำปี 2022 ที่ Exoticfood หรือ XO ของเราได้จัดอย่างยิ่งใหญ่ไปเมื่อวันที่ 20 สิงหาคมที่ผ่านมา ซึ่งในปีนี้คัมแบ็คในธีม “XO Level Up” “ยกระดับบริษัททั่วทั้งองค์กร”

ซึ่ง XO TOWN HALL ก็คือโอกาสสำคัญที่ผู้บริหารของ Exoticfood ได้มาพบปะพูดคุยกับพนักงาน ซึ่งแม้ว่าในปีนี้จะยังคงจัดออกมาในรูปแบบ Live สด ผ่านช่องทางออนไลน์ แต่ก็จัดเต็มได้อรรถรสทั้งภาพและเสียง ผ่านช่องทาง Facebook group และ Zoom เหมือนเดิม เพิ่มเติมความ Smart สุดพิเศษ คือไม่ได้เป็นการ Live สดผ่าน 360°Virtual Tour หรือทัวร์เสมือนจริงแบบเต็มมุมมองและใช้จอ Green Screen อย่างเดียวเท่านั้น แต่เรายังใช้พื้นที่ของสำนักงานใหม่ Head Office ที่อาคารสินธร ถนนวิทยุ ออฟฟิศสุดเก๋ใจกลางเมือง ซึ่งบรรยากาศก็สนุกคึกคัก ได้พูดคุยกันไปพร้อมๆ กับการพาทัวร์ออฟฟิศไปตามมุมต่างๆ เพื่อพี่น้องชาว XO ในสาขาอื่นๆ ที่ยังไม่เคยเห็น หรือได้มาเยือนได้ชมหน้าตาของออฟฟิศใหม่ของเรา

คอนเซ็ปต์ “XO Level Up” “ยกระดับบริษัททั่วทั้งองค์กร” ก็คือความตั้งใจของผู้บริหารที่อยากให้เราเติบโตไปพร้อมกัน รวมถึงยอดขายและผลกำไรที่ทำให้ทุกฝ่ายพอใจ เราก็เลยเปรียบองค์กรเป็นเหมือนจรวดขวดซอส Exoticfood ที่พาพนักงานทุกคนขึ้นยานลำนี้ เพื่อไปถึงเป้าหมายที่สำคัญที่สุด นั่นก็คือบริษัทของเรามีการเติบโตอย่างยั่งยืน ซึ่งจรวดจะไม่สามารถพุ่งทะยานขึ้นไปอย่างสวยงามได้ หากขาดแรงขับเคลื่อนของทุกคน

ทำให้เกิดกลยุทธ์สำคัญที่เรียกว่า 4P

ซึ่งวางแพลนไว้ให้เป็น 4 โปรเจ็กต์ภายในองค์กรที่ต้องทำให้สำเร็จให้ได้ ได้แก่

Place

โปรเจ็คปรับปรุงออฟฟิศสำนักงานใหญ่และโรงงานผลิตทุกสาขา ที่ผู้บริหารของเราต้องการให้สถานที่ทำงานเต็มไปด้วยความสุข เป็น Happy Workplace

Process

การปรับโครงสร้างองค์กร และ Process การทำงานที่จะทำให้เวิร์คได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ไปด้วยกันทั้งองค์กร

Product

ด้วยความที่บริษัทเราเปิดมาแล้ว 23 ปี แพสชั่นอีกอย่างคือเราอยากจะให้สินค้าของ Exoticfood มีความทันสมัยมากขึ้น ซึ่งกำลังอยู่ในช่วง brainstorm กันอยู่ว่าจะปรับสินค้าหรือโปรดักต์ของเราไปในทิศทางไหน แต่เมื่อปรับแล้วจะช่วยภาพลักษณ์ของสินค้า และผลักดันให้เกิดยอดขายปังๆ ในอนาคตได้อย่างไรบ้าง

People

แน่นอนขาดไม่ได้เลยก็คือการใส่ใจในความเป็นอยู่ของพนักงาน รวมถึงการพัฒนาทักษะต่างๆ ให้กับทุกคน เพื่อให้ชาว XO ได้อยู่ภายใต้ร่มชายคาบ้านหลังนี้อย่างมีความสุข สนุกสนาน และได้เติบโตในอาชีพอย่างยั่งยืน
พูดมาขนาดนี้ หลายคนคงอยากเห็นภาพบรรยากาศในงานแล้วใช่ไหมล่ะ งั้นตามไปชมคลิปด้านล่างได้เลย หรือจะตามไปชมและอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมในเว็บไซต์ก็ได้นะ กดที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้เลย!! www.exoticfoodthailand.com

+ TOWN HALL 2022 | XO Level Up +

Posted on

“XO WORLD FOOD SAFETY” งานนี้รางวัลเพียบ!!!

“XO WORLD FOOD SAFETY” งานนี้รางวัลเพียบ!!! 2

XO ให้ความสำคัญกับสุขภาพและความปลอดภัยของตัวพนักงาน ที่ส่งผลถึงความปลอดภัยของสินค้าที่เราผลิต จนไปถึงมือคนที่เราแคร์ที่สุดคือผู้บริโภคจากทั่วโลก เราจึงสร้างสุขนิสัยที่ดีของพนักงานในภาคส่วนต่างๆ โดยเฉพาะไลน์การผลิตที่ทุกคนต้องหมั่นล้างมือเพื่อช่วยลดการแพร่กระจายของเชื้อโรคจากมือลงสู่อาหารซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของอาหารเป็นพิษได้ โดยการล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนเข้าไลน์การผลิต หลังออกจากห้องน้ำ หรือเมื่อมือเปื้อนสิ่งสกปรกต่างๆ ด้วย 7 ขั้นตอนดังต่อไปนี้ 1 เริ่มล้างด้วยน้ำสบู่ใช้ฝ่ามือถูกัน 2 ใช้ฝ่ามือถูหลังมือและนิ้วถูซอกนิ้ว 3 ใช้ฝ่ามือถูฝ่ามือและนิ้วถูซอกนิ้ว 4 ใช้หลังนิ้วมือถูฝ่ามือ 5 ใช้ฝ่ามือถูนิ้วหัวแม่มือโดยรอบ 6 ใช้ปลายนิ้วมือถูขวางฝ่ามือ 7 ใช้ฝ่ามือถูรอบข้อมือ

การล้างมือสำคัญยังไง

การล้างมือจะช่วยป้องกันการแพร่กระจาย ของเชื้อโรคจากมือลงสู่อาหารซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของอาหารเป็นพิษ โดยต้องล้างมือให้สะอาดทุกครั้งก่อนข้าไลน์การผลิต หลังออกจากห้องน้ำ หรือมื่อมือเปื้อนสิ่งสกปรกต่างๆ ด้วยการล้างมือ 7 ขั้นตอน ดังนี้

“XO WORLD FOOD SAFETY” งานนี้รางวัลเพียบ!!! 3

อ้างอิง: ภาพจากกรมอนามัย

และเพื่อเป็นการตอกย้ำว่า XO ใส่ใจกับเรื่องนี้เพียงใด เราจึงจัดกิจกรรมเพื่อสร้างความคึกคัก กระตุ้นให้เกิดการความตื่นตัวเรื่องความสะอาดและความปลอดภัยยิ่งขึ้น ใน “XO WORLD FOOD SAFETY” โดยให้พนักงานร่วมสนุกส่งผลงาน 2 ประเภทตามความชอบและความถนัด คือประเภทภาพถ่าย / โปสเตอร์ และประเภทคลิปวิดีโอ เข้าประกวด มาอวดความสามารถเพื่อหาผู้ชนะ ภายใต้หัวข้อชื่อ “สุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดีของทุกคน” โดยกติกาก็แสนง่ายและเปิดกว้างสุดๆ ให้สามารถใช้แอพหรือโปรแกรมอะไรก็ได้ในการครีเอทคอนเทนท์ รวมถึงใครถนัดสไตล์การเล่าเรื่องแบบให้ความรู้ก็จัดไป ส่วนใครที่แววมาและคิดว่าน่าจะรุ่งไปทางตลกขำขันล้อเลียน ก็จัดเต็มแบบชุดใหญ่ไฟกระพริบได้เลย ไปให้สุดแล้วหยุดที่รางวัลชนะเลิศน้า!!
โดยผู้ชนะจะมีทั้งหมด จำนวน 6 รางวัล แบ่งออกเป็น

ประเภทภาพถ่าย / โปสเตอร์ 3 รางวัล
• อันดับ 1 รับไปเลย 3,000 บาท
• อันดับ 2 รับไปเลย 2,000 บาท
• อันดับ 3 รับไปเลย 1,000 บาท

ประเภทคลิปวิดีโอ 3 รางวัล

• อันดับ 1 รับไปเลย 5,000 บาท
• อันดับ 2 รับไปเลย 4,000 บาท
• อันดับ 3 รับไปเลย 3,000 บาท

นอกจากนี้ยังมีรางวัลสำหรับผู้ร่วมกิจกรรมอีกเพียบ มูลค่ารวมกว่า 30,000 บาท ส่งผลงานได้แล้ววันนี้ไปจนถึงวันที่ 15 กันยายน 2022 ประกาศผลสิ้นเดือนเดียวกัน เหลือเวลาไม่มากแล้วนะ รีบเลย!

“XO WORLD FOOD SAFETY” งานนี้รางวัลเพียบ!!! 4
“XO WORLD FOOD SAFETY” งานนี้รางวัลเพียบ!!! 5
Posted on Leave a comment

XO Challenge 2022

XO Challenge 2022 6

กลับมาแล้วกับกิจกรรม XO-Challenge 2022!! ที่คุณเลือกได้เอง พิเศษสุดๆ Season 5 นี้ ผู้อ่านทุกท่านก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งกับกิจกรรมเรา ไม่ต้องง้อคนอื่นมาแข่งกัน เพราะคู่แข่งที่สำคัญที่สุดของตัวเรา ก็คือตัวเราเอง!! กิจกรรมนี้มีระยะเวลาเล่น 3 เดือน ตั้งแต่ กรกฎาคม-กันยายน 2022 ซึ่งคุณผู้อ่านเอง ก็สามารถทำกิจกรรมร่วมกันที่บ้านก็ได้ โดยเป้าหมายในแต่ละเดือนก็จะปรับเปลี่ยนไปด้วย เพื่อเพิ่มความสนุกให้กับทุกๆ ท่าน โดยเป้าหมายประจำเดือนที่ 1 คือ:

  • วิ่งให้ได้เดือนละ 60 กม. (ระยะทางไป-กลับจากทองหล่อถึงสุวรรณภูมิ)
  • เดินให้ได้วันละ 10,000 ก้าว (ระยะทางไป-กลับจากสนามศุภชลาศัยถึงวัดพระแก้ว)
  • ปั่นจักรยานให้ได้เดือนละ 120 กม. (ระยะทางไป-กลับจากท่าพระจันทร์ถึงปากเกร็ด 6 เที่ยว)
  • ลดน้ำหนักให้ได้เดือนละ 2 กก. (จะออกกำลังกายหรือก็ได้)
XO Challenge 2022 7

ย้ำก่อนนะว่าระยะทางที่แอดมินเขียนไว้คือระยะทางเทียบเฉยๆ นะ แอดมินไม่ได้บอกว่าให้ไปทำกิจกรรมแถวนั้นจริงๆ นะ เดี๋ยวคนอื่นเขาจะมอง และเตือนอีกอย่างนะ ว่า เดิน 10,000 ก้าวนี่ 10,000 ก้าวต่อวันนะ ไม่ใช่ว่าเดินครบ 10,000 ก้าวแล้วคือเสร็จนะ

ผู้อ่านทุกๆ ท่านจะเลือกทำกิจกรรมใด กิจกรรมหนึ่งก็ได้ แอดมินรับรองเลย ว่าพอหมด 3 เดือนนี้แล้ว ทุกคนจะหุ่นดีขึ้น ฟิตขึ้น และที่สำคุญที่สุด สุขภาพดีขึ้นแน่นอน หรือหากใครฟิตจัด ก็สามารถทำหมดได้เลย แต่ระวังนะ อย่าหักโหมตัวเองเกินไป เพราะแทนที่เราจะได้ลดน้ำหนัก กลายเป็นว่าเงินเราจะลดลงแทน เพราะต้องเสียค่านอนโรงพยาบาลแทน แล้วอย่าหาว่าแอดมินไม่เตือนนะ

Posted on

XO ปันน้ำใจ ช่วยพี่น้อง ชาวบ่อนไก่

XO ปันน้ำใจ ช่วยพี่น้อง ชาวบ่อนไก่ 8
XO ปันน้ำใจ ช่วยพี่น้อง ชาวบ่อนไก่ 9

เมื่อวันที่ 29 มิ.ย. 2565 ที่ผ่านมา บริษัท เอ็กโซติค ฟู้ด จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อหน่วยงาน ศูนย์สร้างสุขทุกวัยบ่อนไก่ (ศูนย์เยาวชนบ่อนไก่) โดยจุดประสงค์หลักของบริษัท คือการที่เราอยากจะยื่นมือไปช่วยเหลือผู้ประสบภัย ณ ชุมชนบ่อนไก่ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ที่ต้องประสบกับเหตุการณ์ไฟไหม้ เมื่อวันที่ 21 มิ.ย. 2565 ที่ผ่านมา

ทางบริษัทจึงได้จัดสิ่งของจำเป็นต่างๆ ให้กับผู้ประสบภัย ไม่ว่าจะเป็นน้ำดื่มสะอาดจำนวน 15 แพ็ค (แพ็คละ 6 ขวด), ซอสศรีราชาตราห่านบิน 10 กล่อง (กล่องละ 12 ขวด), และเสื้อผ้าอีกจำนวนหนึ่งไปบริจาคให้กับ ศูนย์สร้างสุขทุกวัยบ่อนไก่ (ศูนย์เยาวชนบ่อนไก่) สมทบกับหน่วยงานต่างๆที่ได้บริจาคมาก่อนหน้านี้

บางท่านอาจจะตั้งคำถามว่าทำไมทางบริษัทจึงเลือกที่จะบริจาคซอสพริกศรีราชา แทนที่จะเป็นอาหารปรุงสุกหรืออาหารสำเร็จรูปไปเลย เนื่องจากเราเป็นบริษัทที่ผลิตเครื่องปรุงรส ซอสพริกศรีราชาส่งออกต่างประเทศเป็นหลัก ทางเราจึงได้ตัดสินใจที่จะบริจาคซอสศรีราชาให้กับทางชุมชน เพื่อให้ทางผู้รับจะได้นำไปประกอบอาหารหรือไปทานกับอาหารได้ทันทีเลย

นอกจากนี้ทางบริษัทได้ทำการจัดส่งข้าวเหนียวไก่ทอดเจ้าอร่อยแถวชุมชนบ่อนไก่ จำนวน 100 ชุด ไปให้ผู้ประสบภัย ที่ศูนย์สร้างสุขทุกวัยบ่อนไก่ (ศูนย์เยาวชนบ่อนไก่) ในวันต่อมา 30 มิ.ย. 2565 อีกเช่นกัน เพื่อให้ผู้ประสบภัยได้อิ่มท้อง มีแรงกาย แรงใจในการสู้ชีวิตต่อไป!

XO ปันน้ำใจ ช่วยพี่น้อง ชาวบ่อนไก่ 10

ครั้งนี้พวกเราชาว XO ทุกคน ขอเป็นกำลังใจให้กับพี่น้องชาวบ่อนไก่ทุกคน ได้ลุกขึ้นมามีแรงกาย แรงใจในการใช้ชีวิตอีกครั้ง และครั้งหน้าเราจะไปทำ CSR กันที่ไหนอีก อย่าลืมติดตามกันนะทุกคน!

Posted on Leave a comment

Surprise Your Guests With An Exotic Thai Dinner Party Menu

Surprise Your Guests With An Exotic Thai Dinner Party Menu 11

Do you want to host a dinner party that your friends will never forget? Then try preparing exotic Thai foods for your next gathering and let your friends sample the flavours of Southeast Asia. We’ve prepared a sample menu of delicious Thai dishes for you to try next time you host. 

Appetiser

Thai spring rolls are the perfect appetisers for any party. They are easy to prepare and can be eaten with your hands as a quick snack before everyone sits down for the full meal. And like many of the recipes in this article, spring rolls can be made vegetarian or with meat.

To make this appetiser, you will need dried rice paper, which you can dip into warm water before placing a variety of ingredients inside. Ingredients typically include rice vermicelli noodles and vegetables like bean sprouts, shredded carrots, basil, coriander, and shrimp. You can include a light sauce of brown sugar and soy sauce inside the wrapping and serve the wraps with Exotic Food’s sweet chilli sauce. 

Soup

Thai cuisine features a variety of delicious coconut milk soups perfect for a dinner party menu. One of the most popular Thai soups that you can make is called Tom Kha. This soup is made with fresh spices like lemongrass, ginger, and kaffir lime leaves. 

You can also add your preferred protein and any vegetables you like, including mushrooms or peppers. Exotic food makes it easy to create this delicious dish with our heat and serve prepared soups made with fresh ingredients.

No exotic Thai menu is complete without a delicious coconut milk soup.

Salad

A refreshing vegetable salad is the perfect healthy addition to your spread. You can use lettuce, peppers, carrots, edamame, coriander leaves, and peanuts to create a Thai-style salad. Feel free to add any other vegetables that you like and top your salad with any of Exotic Food’s delicious dressings, like our green, red, sweet chilli or peanut dressings.

Main Dish

For a main dish, you can cook a hearty green curry served with rice. This dish is typically made with coconut milk and green curry paste. You can add your choice of protein and vegetables. This curry will typically include Thai aubergines and thinly sliced peppers. Exotic Food has all-natural green curry paste that you can use to create this tasty dish.

Side Dish

A side of satay, or marinated meat skewers, can perfectly complement the rest of your dishes. You can use either your choice of meat or sliced tofu and soak it in a simple marinade made of soy sauce, chopped garlic, lime juice, and sugar. 

After a couple hours, you can put your satay on small wooden skewers and grill them until they are well cooked. Then simply serve them up with Exotic Food’s satay sauce.

Thai satay skewers served with peanut sauce and garnished with cucumber and onion.

Dessert

Finally, wrap up your authentic Thai meal with homemade coconut ice cream that is sure to delight all your guests. This simple recipe can be made by combining two cans of Exotic Food coconut milk, half a cup of honey or maple syrup, a tablespoon of vanilla, and a pinch of salt. 

You will then need to freeze your mixture in ice cube trays until solid and then blend the frozen cubes in a blender. If you have an ice cream maker, you can use that instead of the ice cube approach. You can serve your coconut ice cream topped with peanuts, red beans, fruit or any other toppings that you enjoy.

Give It A Try

Exotic Food Thailand has everything you need to cook amazing Thai dishes at home. Check out our many sauces and cooking essentials to help you prepare tasty food at home made with fresh, authentic ingredients. Find what you need and get started on your own exotic Thai menu today.

Posted on Leave a comment

Reasons to Choose a Vegan Thai Sauce Food Exporter

Reasons to Choose a Vegan Thai Sauce Food Exporter 12

All around the world, increasing numbers of consumers have dietary restrictions. Many people are developing allergies and need to be conscious of the ingredients in their food. Restaurants and groceries that want a prosperous business need to be conscious of these restrictions. This article will explain why it is important to have good vegan and gluten-free options available for your customers.  

Boost Accessibility

Adding vegan sauces to your shop shelves or restaurant menu allows your establishment to expand its customer base. Anyone with dietary restrictions needs to take extra care when deciding where they eat or shop, so establishments that offer the types of products they need are highly valued within this community.

By making your products accessible to the vegan community, you can take advantage of increased business not only from the vegan community but also from family members and friends who frequently share meals with them. Being known as a place that provides vegan options and helpful labeling can greatly increase your business opportunities.

Work with a Thai sauce exporter with vegan options to make your food accessible to any customer.

Promote Healthy Eating

In addition to bringing you increased business from the vegan community, providing vegan options gives your business a trendier, more health-conscious image. Even among non-vegan communities, plant-based eating is becoming increasingly popular. 

A plant-based diet incorporating fewer animal products is strongly connected to a healthier lifestyle, hence why many people are changing their diets to include more vegan and vegetarian options. Even if they don’t give up meat and other animal products entirely, they may appreciate vegan options because of their health benefits. 

And because of its connection to better health, veganism has become trendy. Nowadays, focusing on health is more popular than ever, and providing vegan options allows your establishment to stay up-to-date with the latest health developments and trends.

Spotlight Your Sustainability

Veganism is not only for the health-conscious citizens, but also for those who are environmentally conscious. Since plant-based diets are less harmful to the environment, many people try to reduce their carbon footprint gravitating towards these eating habits. 

If your business seeks to reduce its carbon footprint, using vegan products is a great way to start. And stocking vegan products or using them in your restaurant allows you to market your brand as a more environmentally friendly establishment and attract customers who share those values.  

Nowadays, many people eat vegan food for health or environmental reasons.

Avoid Mishaps

Customers appreciate it when necessary information is easy to find, especially when they are limited by dietary restrictions. For many people, dietary restrictions are necessary to avoid discomfort or sickness caused by certain foods. Therefore, communicating dishes’ ingredients and providing various options is important to keep customers happy. 

Stocking vegan options and providing clear labeling means you can cater to customer needs and avoid any negative experiences. This can help to boost your online ratings by avoiding bad reviews.

Stock Your Shelves

If you want to provide more options for your customers, Exotic Food is the perfect vegan, thai food and sauce exporter for you. We have a wide range of delicious Thai sauces that are vegan and gluten-free, allowing you to provide great options for any of your customers with dietary restrictions or preferences. Contact us today to learn more about working with us and expanding your product range. 

Posted on Leave a comment

How to Find a Thai Sauce Company

How to Find a Thai Sauce Company 13

Good Thai sauce companies use natural ingredients.

No matter where you are in the world, the products made by a Thai sauce factory are likely to be some of the most popular condiments. Thai sauce companies are riding a global wave of popularity and expanding their products to include a wider range of flavours. And there are more and more suppliers entering the market. This means that choosing a quality supplier of Thai sauce products will take some research, but it will be worth spending time on. 

Reliable Quality Service

Taking on a new product will always be a matter of trial and error. Taking on an entire range of new products simply multiplies the risks. You want to buy from a wholesale supplier of Thai sauces that can provide reliable, steady services. This will help you to establish an ordering rhythm that allows you to keep enough stock on hand for your fast-moving items without becoming overstocked and running into storage problems. 

The retailer looks at products that fly off the shelves as being almost as problematic as slow-moving products because of the danger of being out of stock. From your customer’s point of view, nothing is worse than their favourite item running out of stock. Running out of stock often is one of the fastest ways to force customers to shop elsewhere. 

The best Thai sauce suppliers can provide you with an initial recommended order for each of the items in their product line. This helps you keep the fastest moving items in stock, keeping your customers satisfied and happy. The best suppliers also let you know their lead times and stick to their schedules so you can better manage your stock.      

Extensive Range of Flavours and Sauce Options

Choosing a Thai sauce supplier with a vast range of products means you only have to deal with one supplier, which reduces the workload for the grocer or restaurant owner and makes ordering easier. 

You want to establish a relationship with a supplier that’s open to expanding their product line and meeting the taste expectations of your customers. The best suppliers are not afraid to experiment with new flavour ideas, and introduce new products.  

A woman named Thanom Chakkapak first created the sauce that went on to take the world by storm in the seaside town of Si Racha, for which the sauce is named. She recognised its versatility, but no one thought it would become world-famous and make so much of an impact.  Sriracha sauce has become a phenomenon that is now seen on many home and restaurants’ tables, being used in many more ways than the inventor could have imagined. It has been used as a marinade, dipping sauce, condiment and cooking ingredients around the world.

Everyone loves the products of Thai sauce companies.

Authentic Quality Flavour is Vital

To get the best value out of ordering from only one vendor, you want to choose a vendor who offers an authentic range of products made from the finest natural ingredients. Exotic Food is a Thai company that makes high-quality Thai food products for the international market. The company started over twenty years ago by two siblings who wanted to share the flavours they love with the world. They succeeded by insisting that only the finest natural ingredients are used and that the recipes and techniques used to create their products are completely authentic. They developed authentic Thai products they knew would appeal to the world’s taste buds. 

Unforgettable, unique flavours are universal. They appeal to everyone. Thailand has more than their share of unforgettably unique flavours. It is what made their food one of the world’s most favoured cuisines. Exotic Food simply relied on the appeal of traditional Thai flavours to drive the company’s success.  

Today, Exotic Food ships to sixty-five countries around the world. Their line of Thai food products is now at over 200 items, with more new products being introduced every year. Exotic Food is helping the world to become acquainted with the flavours of Thailand and appreciate Thai cuisine.   

The basic philosophy behind Thai cuisine is what resonates with food lovers all over the world and retains them from buying Exotic Food products. Choosing the freshest and most flavourful ingredients and using authentic techniques to create incredible dishes. 

The flavours of Thai cuisine are multi-layered and complex. Thai food preparation is difficult to master. But by stocking a variety of products offered by Exotic Food, you can offer your customers authentic versions of Thai flavours no matter where you are in the world. And the more your customers sample the many flavours of Thailand, the more products they’ll be asking you to bring in. 

Price and Convenience

Thai cuisine is also rather inexpensive considering its level of complexity. There may be a large number of individual ingredients used to create a specific taste, but each ingredient is commonly available and generally inexpensive. Exotic food has kept the humble origins of Thai food in mind and designed a line of affordable, quality food items for anyone wanting to discover and explore new flavours. 

Their range of fruits and vegetables, cooking essentials, noodles, cooking pastes, and herbs and spices also invite customers to try their hand at cooking Thai cuisine. They offer ‘heat and serve’ packaged meals and even vegan and gluten-free products. All of their products are affordable and convenient to use. 

If you’re researching Thai sauce companies to supply your business with a range of Thai food products, consider partnering with Exotic Food to bring Thai cuisine to your region.  

Posted on Leave a comment

ประกาศแล้ว!! รางวัล “XO Best Employee” ปีนี้มงลงที่ใคร!!!!

XO Best Employee

Work Smart – Have Fun – No Drama

ได้มาแล้วจ้า!! สำหรับ “XO Best Employee” หนุ่มสาวชาว XO ที่มี DNA ของ Exotic Food อยู่ในตัวสูงปรี๊ด!! จนคว้าตำแหน่งไปอย่างสมศักดิ์ศรี เรียกว่าเค้าเหล่านั้นดีจริงดีจัง ดีทั้งภายนอกและภายในแบบไม่จกตา ด้วยคุณสมบัติ ที่ชนะเลิศทั้งทำงานเก่ง Work Smart สุดๆ แถมมีความ Have Fun จอยกับใคร แผนกไหนก็ง่าย เวิร์คงานด้วยแล้วสบายใจ และสุดท้ายที่เริ่ดมากก็คือโนสนโนแคร์ No Drama ใดๆ เรียกว่าดี๊ดีย์แบบ all in one อย่างนี้ ก็รับมงไปเลยสิคะ!!! เท้าความกันก่อนนิ๊ดนึง สำหรับใครที่ยังไม่เก็ทว่า DNA หรือ Core Value ที่เป็นวัฒนธรรมองค์กรของ Exotic Food หรือ XO ที่ว่า “Work Smart – Have Fun – No Drama” นั้นคืออะไร?

 

ยังไงที่เรียกว่า Work Smart

เวิร์คสมาร์ทในแบบ XO ไม่ใช่พนักงานที่ทำงานอย่างทุ่มเทเพียงอย่างเดียว แต่ต้องเป็นคนที่ทำงานด้วยความเข้าใจ รู้ลึก รู้จริง ทุกกระบวนการทำงาน มีความละเอียดรอบคอบ ให้ข้อมูลที่ครบถ้วน เพื่อส่งต่องานให้กับคนที่รับช่วงได้ทำงานต่อได้อย่างลื่นไหล และที่สำคัญต้องรู้จักวางแผน บริหารเวลาได้เป๊ะปัง มีเวลาเหลือๆ ให้ชิลล์ได้ ขณะเดียวก็ยังได้ผลลัพธ์งานที่มีประสิทธิภาพแบบคับแก้ว

 

Have Fun ในแบบ XO

คนที่ไม่เครียด ใครๆ ก็อยากอยู่ใกล้ อยากทำงานด้วยใช่ป่ะ!! แต่ Have Fun ในแบบฉบับของ XO นอกจากเค้าเหล่านั้นจะเป็นเอนเตอร์เทนเนอร์ คอยสร้างสีสัน เสียงหัวเราะในการทำงานแล้ว ก็ต้องเป็นผู้ที่มีไอเดียบรรเจิด มีความสนุกและสร้างสรรค์ เพื่อมาช่วยเติมเต็มกิจกรรมหรืองาน ให้สะท้อนออกมาในแบรนด์ XO ด้วย นี่สิถึงจะเรียกว่า Have Fun แถมครีเอท ทำประโยชน์ให้ เพื่อนๆ และบริษัทได้อย่างยอดเยี่ยม พูดง่ายๆ สนุกก็ได้ เก่งซะด้วย เลิศอ่า!!!

 

เลือด XO ของแท้ต้องโนแคร์ No Drama

ออฟฟิศทุกที่มักมีเรื่องดราม่า แต่ต้องไม่ใช่สำหรับที่ XO เพราะพนักงาน และบริษัทของเรา ต่างหากันจนเจอ ด้วยหัวใจที่เหมือนกันคือเป็นคนคิดบวก มี Positive Energy เป็นแรงขับเคลื่อนในการทำงานและใช้ชีวิต แต่สำหรับคนที่โดดเด่นควรค่าแก่การรับมงไปในตำแหน่งนี้ ต้องเป็นคนที่ “เปิด” เปิดตาเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เปิดใจยอมรับฟังความคิดเห็นที่แตกต่างจากผู้อื่น ดีลงานกับใครก็ได้ ซัพพอร์ท รับฟังปัญหาของเพื่อนแล้วเติมพลังบวกให้ ไม่ใช่ยิ่งพากันไปลบ นี่สิคือ XO โนดราม่าตัวจริง

 

โดยรางวัล “XO Best Employee” จะมอบให้กับพนักงานแค่ 1 คนต่อ 1 สาขาเท่านั้น ดังนั้นจึงมีความพิเศษมากๆ และคนๆ นั้นก็จะต้องมีเลือดความเป็น XO ที่ข้นมากๆ แถมปีนี้เรายังมีรางวัลเพิ่มมาอีก 2 รางวัลคือ “Best Employee เลือด XO” และ “XO หน้าใหม่” เปิดกว้างให้กับพนักงานที่มีอายุงานไม่เกิน 2 ปี เพื่อที่จะได้มีโอกาสได้รับคัดเลือกด้วยเช่นกัน ไปชมโฉมหน้าผู้ที่ได้รับรางวัล และติดตามคลิปวิดีโอประมวลภาพกันได้เลย!! ส่วนใครที่อยากหยิบเอา Core Value ของ XO ไปปรับใช้กับการทำงานและใช้ชีวิตก็เชิญได้เลยนะ เราไม่ติด!!

 

+ XO BEST EMPLOYEE 2022 +

Posted on Leave a comment

บรรยากาศสุดปังอลังการจากงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2022

บรรยากาศสุดปังอลังการจากงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2022 14

บรรยากาศสุดปังอลังการจากงาน THAIFEX-ANUGA ASIA 2022 15

THAIFEX – Anuga Asia 2022

On May 24th to May 28th, the annual THAIFEX – Anuga Asia 2022 “The Hybrid Edition” was held at IMPACT Muang Thong Thani, Bangkok, Thailand. With Thailand’s reopening to foreign arrivals, both local and international participants are looking at THAIFEX as Asia’s F&B business networking platform. With over a thousand exhibitors under the same roof, Exotic Food was one of the many companies at the convention. With the concept of “Thai-styled, bright red” booth that includes the elements of Thai culture, combine them with our signature Sriracha sauce tone, and we got ourself an Exotic Food, and Flying Goose booth. Here’s a quick recap of our venture in THAIFEX – Anuga Asia 2022.

+ รวมภาพบรรยากาศ XO INNOVATOR AWARD 2022 +

Posted on Leave a comment

XO INNOVATOR AWARD 2022

XO INNOVATOR AWARD 2022 16
XO INNOVATOR AWARD 2022 17

XO Innovator คืออะไร?



ในความเป็นจริงแล้ว การทำงานทุกอย่างล้วนมีปัญหาเหมือนกันหมด ไม่ว่าจะเป็นทั้งฝั่งโรงงานหรือฝั่งออฟฟิศ และเอ็กโซติค ฟู้ด ได้เล็งเห็นถึงปัญหาดังกล่าว จนเกิดไอเดียจัดกิจกรรมประกวด XO Innovator Award ปี 2022 ให้กับพนักงานได้เข้าร่วมการเสนอแนะข้อเสนอจากปัญหาต่างๆ ที่ตัวเองเจอในการทำงาน พร้อมทั้งชี้แจงถึงวิธีการแก้ปัญหาว่ามันช่วย ลดต้นทุน,ลดชั่วโมงการทำงานให้กับบริษัทได้ยังไง

โดยการจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีเงินรางวลมูลค่ารวมกว่า 2 แสนบาท ซึ่งมีรางวัลทั้งหมด 3 สาขา 2 ประเภททั้งแบบเดี่ยวและแบบทีม ในการเสนอรายชื่อนวัตกรรมเพื่อเข้าชิง ได้แก่ นวัตกรรมด้านประสิทธิภาพ,นวัตกรรมด้านดูแลพนักงานและสิ่งแวดล้อม และนวัตกรรมหน้าใหม่ นับว่าเป็นแรงจูงใจที่ดีให้กับพนักงานในการเข้าร่วมกิจกรรมนี้ในครั้งนี้เป็นอย่างมาก เพราะนอกจากพนักงานจะส่งข้อเสนอแนะกันมาอย่างล้นหลาม กรรมการเองก็ต้องคิดหนักในการให้คะแนนเช่นกัน เป็นการแข่งขันที่ดุเดือดเผ็ดมันส์เป็นอย่างมาก! แต่งานนี้ก็ถือว่าผ่านไปได้ด้วยดี

ซึ่งในการแข่งขันครั้งนี้เราก็ได้ผู้ชนะเป็นที่เรียบร้อย ถ้าใครอยากจะเห็นหน้าคาดตา รวมไปถึงเหตุผลว่าทำไมพวกเขาเหล่านี้ถึงได้รับรางวัล XO Innovator Award ไป รอติดตามคลิปกันได้เลยในทุกช่องทางของ Exotic Food


+ รวมภาพบรรยากาศ XO INNOVATOR AWARD 2022 +